乘波者 http://chengbozhe.com/ zh-CN 体育健身,绿色生活,有机农产,食品安全,环境保护…… Mon, 25 Jul 2016 02:09:00 +0000 Mon, 25 Jul 2016 02:09:00 +0000 乌苏啤酒节乒乓球团体大奖赛消息 http://chengbozhe.com/news/wspjj.html http://chengbozhe.com/news/wspjj.html Mon, 25 Jul 2016 02:09:00 +0000 admin 7月24日至26日,在乌苏这个美丽的城市将举办全国乒乓球精英挑战赛,面向全国各地广发邀请函。
今年汇集了国字号,北京队,八一队,甲a联赛主力等各路英豪齐聚乌苏!新疆的球友们你们准备好了吗?
本次比赛目前一共39支队伍,参赛人数与水平乃历届之最!

1.新疆广源华泰通风设备有限公司
领队:张高杰
桂晨凯(2673分,当前全球排名454.甲a选手)杨卓 (2608分,当前全球排名805.甲a选手)宋谦 (2676分,当前全球排名441)张高杰
这个队伍平均分达到恐怖的2650分左右,夺标概率原本在100%,有变数的是同时出现了另外两个超级强队,但无论如何,三甲是没有任何问题,任何一个队伍碰到他们,都是极大的考验!

2.新疆顺泰路桥
邓遂林,罗铮(2663分,河北正定基地主力队员,甲a选手),王振全,王世成,王倩(女)(这三位新疆本地顶级高手都是成名已久的名将,尤其以王倩最为引人注目,几次比赛保持极高胜率。目测平均分2200上下)。
邓哥这次组建了一支强大又接地气的队伍,目标剑指冠军,期待他们在本土爆发出最大的能量!

3.新疆力铭鑫顺
领队:詹向军
队员:马俊江,刘亚楠(小楠2696分,目前全球排名350,国字号退役,现八一队王皓助理教练。本次团体赛积分最高选手)李雯茜(女,2300多分,女子甲a选手)刘宇恒(2599分,目前全球排名895,非常有潜力的选手,上升速度很快)
这是为数不多能与积分2650+的宋谦队可以抗衡的队伍。整体水平接近,将会是一场空前激烈的较量,非常值得期待。平均分2500左右。前三甲集团。

4.巴州乒协队
领队:熊炜 队员 刘亮、任刚、付志鸿、熊炜

5.石河子优速体育
队员:任亚锋,苏科,张俊新,何俊贤(全部男)

6.农六师代表队杨青
高立新,韩召阳,鲍金梅(女)

7.独山子海胜俱乐部一队
赵後杰,袁玉祥,闫永国

8. 独山子海胜俱乐部二队
刘淑霞(女),王桂琴(女),袁翠兰(女)

今天晚上9点,乌苏啤酒节乒乓球赛4强产生:顺泰路桥,广源华泰,乌市乒协,瑞铭鑫顺。

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有机农产品小知识 http://chengbozhe.com/organic-farming/yjncp.html http://chengbozhe.com/organic-farming/yjncp.html Sun, 17 Jul 2016 05:31:00 +0000 admin 有机农产品是指纯天然、无化学污染的农产品,其生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。

有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求。在普通农地转型为种植有机农产品方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留时间较长,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的休息期或称转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则无土地转换期的要求。

在生产加工技术规程和产地环境条件要求上,有机农产品与绿色农产品、无公害农产品有着根本上的不同。

我国现在生产的有机农产品主要用于出口,执行的标准主要是出口国要求的标准。目前,欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、阿根廷、韩国等都已制定了关于有机农产品生产、加工准则性标准。有机农产品的标准集中在生产加工和储运技术条件方面,无环境和产品质量标准。

实事求是地说,有机农产品难以普及,原因首先是生产成本高于一般农产品,其次是耕地不足,导致其供应量无法满足中国这样一个人口大国的庞大需求。

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乒乓球俱乐部 http://chengbozhe.com/club/ppjlb.html http://chengbozhe.com/club/ppjlb.html Mon, 11 Jul 2016 06:54:00 +0000 admin 1、阳光乒乓球俱乐部
阳光乒乓球俱乐部是一所乌鲁木齐乒乓协会下属的专业少儿培训机构,由资深专业乒乓球教练执教,近十年来,培养出全国及省市多名冠军及优秀运动员。在乒乓球少儿培训行业中成绩斐然,收费合理,欢迎广大爱好乒乓球运动的学员踊跃报名。阳光乒乓球俱乐部设立两个培训部,地址分别为:
1.七一酱园附近,三建院内老年大学四楼;2.兵团二中旁,向北200米,五星南路商业银行旁边。
联系人:潘教练,电话:13999830717。

2、欣逸杰乒乓球俱乐部
欣逸杰乒乓球俱乐部是乌鲁木齐乒乓协会下属的少儿乒乓球培训机构,有专业的教练指导、训练,环境优雅,设备齐全,对外开放,俱乐部内设成人会员区和少儿培训区。乒乓球爱好者们,快点行动起来吧!
地址:乌鲁木齐市新民路222号创天大厦负一层,红领巾小学正对面,联系人:崔教练,电话:15209919868,0991—8831301。

3、红山三小雏鹰青少年体育俱乐部
地址:文联巷与滨河南路交汇处乌市第三小学

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乒乓球运动常见损伤及防治措施 http://chengbozhe.com/sports/ssfz.html http://chengbozhe.com/sports/ssfz.html Mon, 11 Jul 2016 06:51:00 +0000 admin 一、腕部损伤及防治措施
常见损伤原因:当持拍击球时,手腕快速外展,如果热身活动不充分活动腕关节,平时又较少有意识锻炼腕关节肌肉,加之发力过猛则则容易发生运动损伤。
防治措施:
1、要重视热身活动,腕部要做充分的准备活动。
2、 养成使用护腕的习惯。
3、只发六至七分力,不发死力。
4、轻度损伤时,腕部疼痛、肿胀等症状。二到三天后,用中药熏洗,适当按摩,促进淤血吸收治疗效果好。重度损伤时到正规医院就诊,在医师指导下施治。

二、腰部的损伤及防治措施
常见的损伤原因: 乒乓球运动损伤以腰骶部为最多,约占全部病例的三分之一还多。在乒乓球运动中,人体始终要保持上体前倾的状态,这时,腰椎的棘上韧带始终保持上体前倾的状态,骶棘肌也长时间处于收缩紧张状态,许多运动员在运动结束后不注意放松,致使局部过度疲劳,以致积劳成损。在乒乓运动中,几乎每一次击球,都离不开转腰这个动作,腰部活动以大肌肉群为主,如果准备活动不充分,大肌肉群的惰性尚未克服,也是造成腰部运动损伤的一个重要原因。
 
防治措施:
1、打球前一定要做好腰部的准备活动。一般活动腰部2到5分钟。
2、损伤较轻:一般指局部软组织或韧带轻微损伤。减少活动或者停止活动;适当做些按摩、拔罐、远红外照射、贴膏药等,一般5到7日可愈。严重损伤:指腰部软组织或韧带撕裂、小关节明显错位或者腰椎间盘突出等。需要绝对卧床休息,在执业临床医师指导下系统治疗。

三、膝关节的损伤及预防
常见的损伤原因:据统计,在各类损伤中,膝关节的损伤比率占30%以上,由于在打球过程中,膝关节始终处于半屈曲位,关节周围韧带处于紧张和牵拉状态(如绷紧的橡皮筋)。如果运动前膝关节没有进行适应性(或顺应性)训练,在突然过度牵伸时,就容易造成膝关节内外两侧副韧带的运动损伤。另外,膝关节损伤和运动员的打法有关,拉攻型和削球型打法的,下肢的活动范围大、幅度大且速度快,造成膝关节负担过重,故容易导致损伤。因此,要根据个人情况调整打法类型,也可以加强膝关节的锻炼以减少损伤发生,如通过站桩、蹲马步来加强股四头肌力量;通过压腿、劈叉来提高股后肌群的柔韧性。

防治措施:
为了防止损伤,打球时应采取一些预防措施。首先,训练前一定要做好准备活动,包括慢跑、关节的旋转及牵拉。其次,打球时不要单面运动,总是一个角度,老打正手或是反手,这是不平衡的运动,容易出现肌肉劳损。此外,通常半小时为一节比较好,但在休息的时候不能歇着,而应稍微走一走放松肌肉,消除疲劳。
四、肩关节的损伤及预防
常见损伤原因:肩关节损伤常见于若肩部的运动负荷过高或动作过猛,长时间用手臂扣球,过度牵拉肩部肌肉及意外受伤造成的并常常伴有肱二头肌长头肌健损伤。主要是由于在肩关节做伸展、转肩以及超正常范围的剧烈活动时,受到反复牵拉与韧带发生磨擦而引起的损伤。业余爱好者常常抓起拍子就打,一打还很拼命。其实业余选手打球也要讲究方法,肌肉在没有完全活动开的情况下,猛然拉伸,很容易造成韧带、肌腱的损伤。

预治措施:
1、打球先“预热”。是运动前首要的选择。讲究张驰有度。一般来说,打乒乓球1-2小时后,就应休息15分钟左右。
2、使用护具。防护为了避免运动损伤,可以使用各种护具,如护腕、护膝等,并科学地增加运动量。
3、注意劳逸结合。不要“平时不打球,一打就两三个小时不放手”,这样很容易使肌肉局部负担过大,从而发生运动伤。4、肌肉拉伤后,应立即停止运动,并在痛点敷上冰块或冷毛巾,切忌搓揉及热敷。多发生在踝、膝、腕关节的扭伤,经冷敷处理24小时后才可用活血化瘀、消肿止痛的中成药。5、肩关节损伤后,主要表现为肩外侧疼痛,向颈部、上臂部放射;肩外展或做肩从外旋迅速内旋的鞭打动作时、在扣杀时,疼痛会加重;肩部外展时疼痛明显。急性肩部损伤,要适当休息,减少肩部活动量,适当做肩部柔韧性练习。还可以局部进行理疗、针灸、按摩、中药外敷或痛点封闭等。

上述内容引用自优个网。

羽毛球运动损伤及防治
羽毛球虽然看似一轻飘的小球。但运动过程中还是需要输出很大的力量,难免会有肌肉拉伤或扭伤等症状,那到底怎么办呢?下面我们就来详细分析一下羽毛球保健中肌肉拉伤的成因、症状与预防方法。

成因:
当肌肉主动收缩或被拉长而超过其所能承担的能力则可引起肌肉拉伤、拉伤处的肌肉群训练不足、素质差 ( 肌肉弹性、伸展性差、肌力弱 ) 是发生损伤的内在因素。 准备运动不充分、不当地使用暴力牵拉肌肉、疲劳或负荷过度、技术动作有缺点、气温过低、场地不良是常见损伤成因。

肌内拉伤类型分两种 : 主动拉伤和被动拉伤 。 前者主要是由于肌肉猛烈收缩,使肌肉的收缩力超越了其本身所能承担的能力而引起。 在肌肉缩短的过程中发生 , 往往与肌力不足有关。 后者是由于肌肉一定的紧张,僵硬或牵拉状态下受到猛烈的牵伸,而超越了肌肉本身的伸展程度所致。 在肌肉伸长的过程中 , 往往与肌肉弹性及伸展性能较差有关。 肌肉拉伤轻者仅少许肌肉纤维撕裂或肌膜破裂,重则可造成肌肉大部或完全断裂。

征状:
伤后即感到受伤肌肉局部疼痛压痛,出现肿胀。 受伤的手或腿部功能受到一定障碍,局部检查可发现肌肉发紧或僵硬。 当伤者作肌肉收缩或被动牵伸动作时,疼痛则更加明显。 至于肌肉发生断裂者,损伤当时,运动员感到或听到断裂声,断裂处可摸凹陷或一端异当胀大。

处理
立即给予冷敷局部加压包扎、局部制动、 和抬高患肢。 轻者可在 24 小时后开始给予物理治疗或按摩。 肌肉大部份或完全断裂者,应及时到医院予以缝合。
康复期间的运动量或动作上的避忌应请教医生或物理治疗师。 在伤后康复期间,可根据损伤的不同程度和症状轻重而合理安排康复训练和伤后运动。 单纯肌肉损伤只须伤部停训 2 、 3 天,而肢体运动不一定要完全停止。 伤者可做些静力性肌肉收缩练习,症状减轻后可逐步增加运动量和强度,但仍应避免做受伤动作。 3 至 5 天后,可在无疼或不增加疼痛的前提下进行伸展性练习,练习形式以毅力性伸展练习为主。 一般来说 10 天后可投入正式训练。 训练时应戴上护腿或缠上弹力绷带。 有部分肌纤维撕断者,应立即停止训练,最好能在肌肉处于相对松弛状态下卧床休息 2 、 3 天。 第 4 天后,即应在无疼痛范围内做适量的伸展性练习,并在一定制动情况下进行轻微的力量练习,大约需 3 至 4 周才可进入正常的专项训练。
肌肉撕裂经手术缝合的患者,须待愈合后才可进行拉伸练习,在手术后的固定期,可做些不负重的静力性收缩练习,拆线后或去除固定后,即应积极地进行肌肉伸展性练习与提高肌力训练,一般需时两个月才可进入正常训练。

预防方法
1 、应加强肌肉力量和伸展性练习,提高肌肉抗伤能力,不能只集中训练某一组肌肉,而引致伸屈肌力或各组肌肉肌力比例失调。
2 、 做伸展练习时,要循序渐进,不能操之过急。 运动前一定要充分做好准备活动,要注意气候变化和场地情况。
3 、自行 注意观察肌肉反应。 当运动员有预感肌肉拉伤时,如感觉肌肉发僵、酸痛、摩擦感, 「怕拉伤 」 感,不要再勉强进行训练或比赛。
4、 要提高技术水平,纠正和改进技术上的一些缺点或错误。

以上内容引自楚天运动频道。

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饮料中的添加剂 http://chengbozhe.com/food-security/tjj.html http://chengbozhe.com/food-security/tjj.html Mon, 11 Jul 2016 06:47:00 +0000 admin 按照《中华人民共和国食品卫生法》以及《食品营养强化剂卫生管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》中国对食品添加剂定义为:指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

以康师傅蜂蜜柚子饮料为例:配料表中标明的添加剂有柠檬酸、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠、维生素C、β-胡萝卜素,还有成分不明的食用香精。

柠檬酸:柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等。

基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,特别是孩子,要注意补钙,多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康,胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里, 否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中,加入时应快速的搅拌。

羧甲基纤维素钠(CMC):被认可为安全的食品添加剂。是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠,因此,其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发,近年来,在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。

柠檬酸钠:在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬酸钠是目前最重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有以下优良性能:(1)安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而绝对安全可靠,对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。(2)具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠檬酸,两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用,很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酐,转变为二氧化碳和水。

维生素C:又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在生物体内氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C在抗病毒和预防病毒性传染病方面具有很高的应用价值。目前中国逐渐跃居成为维生素C生产的领导地位,但是,中国人服用维生素C的平均剂量,远逊于欧美和日本。如果我们普遍认识到维生素C预防和治疗病毒传染病症的原理并且按量服用,就可以预防很多病毒的传播。维生素C的真正效用,会显示在治疗禽流感,SARS和AIDS等更严重的病毒传染病上。

维生素C功效:
1、胶原蛋白的合成:胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏 ,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。 
2、治疗坏血病:血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。 
3、预防牙龈萎缩、出血:健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
维生素C 略带酸性,作为微量营养素被摄入体内,经体内溶解、消化,其酸碱性对人体的影响是微乎其微的,所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,还可预防牙龈出血,长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。
4、预防动脉硬化:可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 
5、抗氧化剂:可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
6、治疗贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
7、防癌:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。 
8、保护作用:在人的生命活动中,谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。
9、酶:谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽,在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式,即氧化型和还原型,还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂,有些酶需要有自由的巯基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH,从而提高相关酶的活性,发挥抗氧化的作用。
从以上可知,只要VC充足,则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳,清除自由基,阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
10、提高人体的免疫力:白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。
11、提高机体的应急能力:人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在此过程需要VC的参与。

β-胡萝卜素:类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
β-胡萝卜素会被人体转换成维他命A。如果人体摄入过量的维他命A会造成中毒。所以只有当有需要时,人体才会将β-胡萝卜素转换成维他命A。这一个特征使β-胡萝卜素成为维他命A的一个安全来源。β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 利膈宽肠。
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌,健脾除疳;维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义; 增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞;降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
食用香精:食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。食品香精并不是完全安全的,大部分香精的危害要经过长期的积累才能表现出来,这些物质常常危害人类的生殖系统,同时多数具有潜在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体的生殖毒性、致癌性等。因此,世界各国都对香精香料的使用制定了严格的法规加以管理。

对食用香精的认识误区:
一是食品不应该加香精或加香精不好。现代生活水平的提高和生活节奏的加快使人们越来越喜爱食用快捷方便的加工食品,并且希望食品香味要可口、香味要丰富多样,这些必须通过添加食用香精才能实现。
二是外国人不吃和很少吃添加了食用香精的食品。食用香精是"舶来品",越是发达国家食用香精人均消费量越高。我国食品香料和食用香精的人均消费量远远低于美国、日本、西欧发达国家和地区。

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